Liste des entremets

Prix à la part pour un minimum de 6 parts.

Les traditionnels

Le Framboisier

Génoise, crème pâtissière légère, framboises, copeaux chocolat blanc.
2,80 €

Le Fraisier (en saison)

Génoise pistache, crème pâtissière légère à la fraise, fraises, chantilly.
3 €

Le Tutti Frutti

Génoise, crème pâtissière légère, fruits, amandes effilées.
2,80 €

La Forêt Noire

Génoise chocolat, ganache chocolat, crème chantilly, griottes, kirsch, copeaux de chocolat.
3,50 €

Le Saint Honoré

Pâte feuilletée, pâte à choux, crème pâtissière, caramel, crème chantilly, fruits.
2,90 €

Le Paris Brest

Pâte à choux, crème pâtissière praliné, amandes effilées.
2,60 €

La Charlotte aux fruits

Biscuit cuillère, mousse bavaroise aux fruits, décor fruits.
2,60 €

L’Opéra

Biscuit Joconde, ganache chocolat, punch café, crème au beurre café, glaçage chocolat.
2,80 €

Les mousses

Le Fruits rouges

Biscuit financier pistache, mousse bavaroise fruits rouges.
2,60 €

Le jardinier

Biscuit nature, mousse bavaroise framboise, mousse bavaroise rhubarbe, décor fruits.
2,40 €

Le Cupidon

Biscuit nature, mousse bavaroise framboise, mousse bavaroise passion.
2,40 €

Le Passionata

Biscuit nature, mousse bavaroise coco, mousse bavaroise passion.
2,40 €

Les chocolatés

Le Mont-Blanc

Biscuit dacquois coco, mousse chocolat blanc, framboise, coco râpée.
2,90 €

Le Boléro

Biscuit chocolat, mousse chocolat, mousse caramel, glaçage caramel.
2,90 €

Le Trois Chocolats

Biscuit chocolat, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, glaçage chocolat.
2,80 €

Le Cannelle-Chocolat

Biscuit dacquois noisette, croustillant chocolat praliné, mousse chocolat au lait-cannelle, mousse chocolat noir.
2,80 €

Le Moelleux au chocolat

Biscuit moelleux au chocolat, enrobage ganache praliné.
1,80 €


Rappel : Les commandes se font uniquement par téléphone, du lundi au samedi au 06.35.54.45.70, de 9h à 19h.
Merci de me contacter le lundi au plus tard si vous souhaitez une commande pour le samedi.


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