« GOURMANDISE : SOURCE INÉPUISABLE DE BONHEUR. »
— Pierre Hermé
Avec un thème, une passion, un métier, je réalise la décoration de votre entremet ou de votre pièce montée.
Les Cakes design 3D
Le Cake Design 3D est un gâteau* généreux à la génoise et/ou à la crème pâtissière, recouvert d’une fine couche de pâte d’amande sur laquelle je dépose des éléments décoratifs en pâte d’amande. Je ne réalise pas les gâteaux à étages.
4,20 € la part
Parfum de la génoise (au choix) : nature, chocolat, pistache.
Parfum de la crème pâtissière (au choix) : vanille, chocolat, praliné, fraise.
Inclusion de fruits possible (suivant la saison) : fruits frais ou framboises.
Les Décorations personnalisées chocolat (dessinées à la main)
Je dessine avec du chocolat les fleurs, personnages et autres compositions que vous souhaitez sur votre gâteau.
Elles peuvent être disposées sur entremets ou pièces montées (8 pers minimum).
Tarifs établis par élément décoratif suivant la dimension du gâteau (définit en nombre de personnes) :
8 pers. : 2 €
10-12 pers. : 3 €
15-20 pers. : 4 €
+30 pers. : 6 €
Les Pièces montées
En pâtisserie, une pièce montée est un assemblage de choux formant un gâteau de très grande taille, servi à l’occasion de fêtes importantes (repas de fêtes, communions, ou la plupart du temps mariages). Il faut compter entre 3 à 4 choux par personne.
1,20 € le chou avec nougatine (gâteau minimum de 50 choux)
Rappel : Les commandes se font uniquement par téléphone, du lundi au samedi au 06.35.54.45.70, de 9h à 19h.
Rappel : Les commandes se font uniquement par téléphone, du lundi au samedi au 06.35.54.45.70, de 9h à 19h.
Merci de me contacter le lundi au plus tard si vous souhaitez une commande pour le samedi.
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Piz’zasta & Gourmandises 