Bières brassées maison

« Comparer une bière artisanale et une bière industrielle, c’est comme comparer du Comté et de La Vache-qui-rit. »

— Richard Trobonix

La Brasserie Belfortaine by Piz’Zasta vous présente ses bières brassées maison.
À déguster ou à offrir, venez les découvrir en packs ou à l’unité en 33cl ou en 75cl.
Besoin d’un conseil ? Le maître brasseur, et des lieux, saura vous aiguiller pour faire votre choix.

Retrouver toutes nos bières en vente* chez Piz’Zasta !


La charmeuse

Bière Ambrée de fermentation haute. 6,5% vol.
Bière riche en céréales, sa couleur est issue de malts plus torréfiés. Refermentée en bouteille.
2,50 €

La Douce

Bière Blanche de fermentation haute. 5,5% vol.
Moitié malt d’orge, moitié malt de froment. Avec des notes de citronnelle et de coriandre.
Refermentée en bouteille.
2,50 €

La Louve Rouge

Bière Blonde à la griotte de fermentation haute.
5,5% vol. C’est un ajout de griottes à la fermentation qui va lui donner ce goût fruité et cette couleur rouge. Sans arômes, ni colorant.
Refermentée en bouteille
2,80 €

L’Insoumise

Bière Triple de fermentation haute. 9% vol.
Très riche en céréales, ce qui va lui apporter beaucoup de sucre et donc plus d’alcool après sa fermentation.
Goût puissant, bière de dégustation.
Refermentée en bouteille.
2,80 €

La Dominante

Bière Brune de fermentation haute. 6% vol.
Elaborée à partir de malts fortement torréfiés. Goût puissant de grillé, de café.
Refermentée en bouteille.
2,50 €

La Savoureuse

Bière Blonde de fermentation haute. 5% vol. 
Subtil jeu de malts d’orge et d’avoine, sans trop de houblon, ce qui donne un bon goût de céréales.
Refermentée en bouteille.
2,50 €

La Bière de Noël

Bière Ambrée de fermentation haute. 6,5% vol.
Recette de la bière ambrée, agrémentée d’épices à pain d’épices pour l’esprit de Noël.
Refermentée en bouteille.
2,50 €

La Libertine

Bière Ambrée IPA de fermentation haute.
5% vol. Bière riche en houblon, renforcée par une infusion de houblon aromatique au cours de la fermentation.
Refermentée en bouteille.
2,80 €

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Code de la Santé Publique : ART.L. 3342-1, L.3353-3 : Il est interdit de ventre de l’alcool à des mineurs de moins de 18 ans.
Code de la Santé Publique : ART.L. 3322-9, R.3353-5 : Il est interdit de vendre à crédit des boissons alcooliques.


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